Nuevo estudio de la AHA muestra que la dieta baja en carbohidratos ayuda al corazón

La enfermedad cardiovascular sigue siendo la principal causa de muerte en pacientes con diabetes. ¿Qué dieta protege del infarto? En años pasados, la American Heart Association glorificaba a los cereales azucarados con su marca de verificación (pagada) de aprobación. Dejaron de hacer eso y en su última Declaración científica ahora enumeran Low-Carb y Very-Low-Carb como opciones viables para mejorar la salud del corazón y protegerse de un ataque al corazón. Un nuevo artículo científico de la American Heart Association basado en varios estudios sobre la dieta indica que las dietas BAJAS en CARBOHIDRATOS son mejores para los adultos con diabetes tipo II. Esto está en gran medida en desacuerdo con lo que la AHA, los NIH y la Asociación Estadounidense de Diabetes han presentado durante décadas.

Para más información:
Video sobre el tema por Ken D. Berry, MD